Carls Jr. является первой в России бургерной сетью ресторанов быстрого обслуживания класса премиум. Сегодня рестораны Carl s Jr. представляют принципиально новый формат обслуживания посетителей для ресторанов быстрого обслуживания: выбор блюд посетителями происходит за прилавком, а заказ приносят сотрудники ресторана за столики. Это ускоряет обслуживание с одной стороны, и делает его более приятным для гостей. Первые 2 ресторана Carl s Jr. открылись осенью 2006 г. в Санкт-Петербурге.
