Ginza Project - это международный ресторанный холдинг (с головным офисом в Санкт-Петербурге). На сегодняшний день Ginza Project является успешной и самой динамично развивающейся ресторанной компанией в России. Холдинг владеет и управляет ресторанами разного уровня в Москве, Санкт-Петербурге, Ростове на Дону и Нью- Йорке. Компания успешно работает в ресторанном бизнесе и открывает новые объекты с 2003 года. Сегодня портфолио компании включает такие бренды как: Ginza, Terrassa, MariVanna (Санкт-Петербург, Москва, Нью-Йорк), Buono, Джон Джолли, Курабье, Балкон, Jelsomino Cafe, Манон, Эларджи, Black Berry, Mama Tao, Бублик, Р. И. Ц. Карлсон, Casino, Твербуль, Vasanta, Piccolino, Куршавель, Los Dados (Нью-Йорк) и многие другие. В 2005 году холдинг запустил проект сети ресторанов Япоша, Мама Тао и в настоящий момент в Москве и Санкт-Петербурге успешно работает более 40 ресторанов этой сети.
Количество ресторанов входящих в Ginza Project уверенно растет с каждым месяцем, на сегодня их число приближается к 100. Сейчас в активе холдинга появилась сеть химчисток, сеть салонов для собак Groom Room, рынок фермерских продуктов ФЕРМЕР BAZAR.
Над реализацией проектов холдинга ежедневно работает большая и сплоченная команда единомышленников, и именно благодаря ей удается поддерживать интенсивные темпы развития и качество продукта.
Ключевыми задачами и ценностями компании являются: беспрецедентная организация и управление, превосходное качество сервиса, талантливый и заботливый персонал, индивидуальный подход к каждому клиенту и уникальная концепция ресторанов, которая создает незабываемую атмосферу в любом заведении.
