Продукция Hesburger известна высоким качеством и оригинальным вкусом. При этом производство такой продукции основано на легкодоступном в различных регионах качественном сырье. Дружелюбный сервис основной элемент клиенториентированной политики Hesburger, предусматривающей следующие составляющие: регулярное повышение квалификации сотрудников, постоянный контроль качества и абсолютная чистота помещений. Все эти факторы также являются безусловными для соблюдения концепции сети ресторанов. В Hesburger с особым вниманием относятся к вопросу развития новых продуктов: следят за вкусовыми предпочтениями и тенденциями на рынке и уделяют большое внимание обратной связи с клиентами.